化学名：焦磷酸钾分子式：?K4P2O7分子量：?330.34性??能：本产品白色粉末或晶体，易溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇。质量标准：FCC
指标名称FCC
含量≥%95.0
灼烧失重≤%0.5
水不溶物≤%0.1
砷(以As计)≤%0.0003
铅≤%0.0002
重金属≤%0.0015
氟化物≤%0.001
用途：食品中用做乳化剂、组织改进剂、缓冲剂、稳定剂等。包装：25公斤纸袋或纸塑复合袋。贮存与运输：应储于干燥通风库房中，不能露天放置；运输中是应注意防止雨淋受潮，阳光直射装卸时应轻装轻放，防止包装破损，存放时与有毒物品分开。
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